Det här med loppis…

Idag när stormen blåser utanför fönstret är det en perfekt dag att planera nya loppisprojekt! Här rebloggar jag ett inlägg från i somras med lite tankar runt loppis. Jag har redan ett nytt projekt på gång som jag ska berätta om längre fram. Ha en bra dag alla fina!

1. Ha en fin dag

ScienceHelena

Det här med loppis… Hur kommer det sig att det är så roligt?

Varje sommar har jag loppisprojekt. Saker jag är på jakt efter, men inte tänker köpa nyproducerat utan försöka tänka återbruk. Porslin, glas, någon möbel… I år har jag fortsatt mitt tallriksprojekt och mitt ständigt sökande efter blomkrukor.  Jag tycker om de här vita blomkrukorna, gärna på fot och med öron. Ibland hittar jag saker som jag inte kan bestämma mig om jag tycker att de är fina, fula, läckra eller roliga. Som den här blomkrukan!

Loppiskruka med lavendel(1)

Den hittade jag inte på loppis utan på Myrorna, lite större i modellen och som jag köpte för att ha utomhus. Det här är just en sådan där blomkruka som är obestämdbar vad jag egentligen tycker om den. Men jag tycker ändå att den blev ganska fin bland de cementgjutna dekorationerna som står på stentrappan. En kontrast mellan vit sirligt porslin och grå…

View original post 136 fler ord

Annonser

Gräddkanna med torkad lavendel

Mot sensommaren brukar jag klippa ner en av mina favoritblommor lavendel och torka växtdelarna på tidningspapper. Jag klipper ner både bladen på lavendeln och själva blommorna. När det torkat så lägger jag delarna i gamla gräddkannor och keramikvaser. Vill man en något mer personligt är mitt tips att leta på loppisar.

Torkad lavendel i vit gräddkanna(1)

Torkad lavendel i gräddkanna

I inlägget Torkad lavendel beskrev jag fördelarna med att använda dofter som är naturliga istället för att köpa och använda de populära doftoljorna. Väljer man att köpa doftoljor var noga med vad du väljer för typ av olja. Många doftoljor baseras på råoljeprodukter. Bensin, motorolja, plastprodukter och paraffinljus är andra exempel på råoljeprodukter. Med andra ord inte särskilt hälsosamt att andas in.  Eteriska oljor är ett mycket bättre val då de baseras på växtdelar. Precis som stearinljus som också baseras på naturliga fetter från växter och djur.

Under året rör jag om i kärlen med lavendel så att mer doft kommer fram. Förr i tiden som användes lavendel i små tygpåsar och lades in i garderoberna. Det fanns två orsaker till det. Det ena var att kläderna luktade gott och det andra, säkerligen huvudorsaken, var att slippa få tyget i kläderna angripet av klädmalar.

Torkad lavendel i vit gräddkanna(2)

Själv blir jag mer och mer intresserad av hur jag kan använda örter och växter som ett alternativ till produkter vi köper, både till hemmet och i matlagningen. Det vill jag lära mig mer om. Som naturvetare inser jag att det finns mycket kunskap om många av naturens ämnen som vi i urminnestider har använt just på grund av de egenskaper de har och att vi sedan har skapat industriella produkter utifrån den gamla kunskapen. Många gånger nya produkter baserade på oljeprodukter.

Det finna både bloggar och hemsidor där man lära sig mer. Både när det gäller hur växter kan användas och mot vad, hur man gör sina egna produkter baserade på naturliga och ekologiska ämnen och tips på alternativa produkter i hemmet istället för köpta kemikalier, exempelvis Svenska Örtsällskapetbloggen Evelinas ekologiska, bloggen Husmors Nyckelknippa.

1. Ha en fin dag

Rosornas dag?

För drygt en vecka sedan var det Alla hjärtans dag. En dag som för en del är glädje, andra ensamhet och några ilska. Glädjen över att bli ihågkommen med en ros, present eller ett efterlängtat besök av någon. Eller att få ge och visa uppskattning till någon viktig person. För de som är ensamma känns ensamheten än större när ingen värmande tanke ser dem. Sedan har vi det kommersiella inslaget som skapar irritation och som gör att många väljer att inte fira Alla hjärtans dag.

Alla hjärtans dag hållbart

Jag tycker tanken med en kärleksdag är fin. Idag möts vi så mycket av de aviga och hårda att det känns bra att lyfta fram det varma och positiva. Men kanske inte med saker och alltid rosor. Värme och mänskliga möten är så mycket viktigare.

I tidningen Norran publicerades den 13 februari artikel av Henrik Brundin (VI-skogen) Plantera ett träd istället som lyfter baksidan med Alla hjärtans dag ur ett miljöhänseende och om usla arbetsförhållanden och utsatthet. Han menar att om en procent av alla rosor på Alla hjärtans dag ersattes med träd skulle det i Afrika varje år innebära 50 000 nya träd. Tänker man ur en klimataspekt, att varje människa idag behöver närmare 400 träd för att kompensera de koldioxidutsläpp vi tillför naturen, vore det en mer övergripande kärleksförklaring till ALLA människor att ge bort ett träd i stället. Till nästa års Alla hjärtans dag ska jag nog tänka om och istället för att köpa rosor göra något annat, som att planera ett träd.

1. Ha en fin dag

Fantast

Fotoutmaning 337/365 Fantast (nr 47)The picture represent the photo challenge devotee.

Kaffefantaster är vi nog många. Och kunna dricka kaffe när som helst är det nog mindre många som kan – om man inte är riktigt storfantast.

337 Fantast 47_2014

Jag roade mig en dag att räkna ut hur mycket virtuellt vatten som går åt för en normalförbrukning av kaffe på ett år. Det vill säga vatten som går åt någonstans i framställningen från odling till färdiga kaffekoppen. Kanske att jag ska försöka räkna om det – den mängd vatten jag fick ut var nämligen det ofattbara stora mängden 163 500 liter virtuellt vatten.

Efter en del sökande och egna beräkningar fick jag fram att det till en kopp kaffe går det åt 140 liter virtuellt vatten (på Naturvårdsverket kan du läsa mer). I Sverige dricker vi 3,2 koppar kaffe per dag (mer om kaffe kan du läsa på Världsnaturfonden). Om vi säger att en kopp kaffe är 1, 5 dl eller 0,15 liter dricker vi ca 0,5 liter kaffe per dag och till det går det åt 450 liter virtuellt vatten.  På ett år blir det 163 500 liter virtuellt vatten… Bäst att dricka med andakt och välja kaffe som både är ekologiskt och fairtrade-märkt.

Övriga deltagare till utmaningen finner du på 365 fotons hemsida. Mina utmaningar finns under kategorin Teman 2014.

 

Klimatsmart

Fotoutmaning 332/365 Klimatsmart (eget tema 20)The picture represent the photo challenge climate intelligently.

Ett par mål vegetariskt i veckan är ett bra och klimatsmart val. En snabb, enkel och god måltid är falafel. Recept på falafel finns här. I det tidigare inlägget serverades dessa kikärtsbullar med tomatsås, pasta och sallad. Här serveras det med ris, rivna morötter och en fantastiskt god vitlöksdressing.

 332 Klimatsmart Eget tema 20(1)_2014

Vitlöksdressingen gjordes så här: 2 dl laktosfri creme fraiche (går bra med lättcreme fraiche också), 2 msk laktosfri filmjölk, 1 pressad vitlöksklyfta, 1 tsk vitvinsvinäger och smaksattes med lite salt. Låt stå en stund så att ingredienserna får knyta ihop sig. En vitlöksdressing som är god till det mesta.

332 Klimatsmart Eget tema 20(2)_2014

Vill man vara klimatsmart är inte alltid ris det bästa valet då det produceras mycket metangas vid risfältet. Samma gas som korna släpper ut och som bland annat bidrar till att stor konsumtion av nötkött ger ökad växthuseffekt. En metangasmolekyl motsvarar ungefär fyra koldioxidmolekyler då det gäller att öka värmemängden i atmosfären.

Viltkött är ett alternativ till nötkött. Nu har inte alla möjlighet att äta viltkött, men intressant är att viltkött däremot motsvarar lite mer än en morot i koldioxidutsläpp. Jag äter också nötkött och ris, men tänker mig för och framförallt på att inte kasta en massa mat i onödan. Att ta tillvara på den mat vi tillagat är också bra och klimatsmart.

Övriga deltagare till utmaningen finner du på 365 fotons hemsida. Mina utmaningar finns under kategorin Teman 2014.

Läxa

Fotoutmaning 312/365 Läxa (nr 176)The picture represent the photo challenge lesson.

I dag blir det två foton på temat läxa. I lokaltidningen har jag nu två dagar i rad läst om hur gamla överväxta soptippar nu sakta börjar sippra ut ämnen vi inte vill ha i vår natur från exempelvis gamla och ej återvunna batterier. En del gamla soptippar har sanerats, men långt i från alla.

312 Läxa 176(2)_2014

I somras besökte jag ett naturreservat som ligger miltals från större tätort. På vägen hem fann jag det här gamla rostiga oljefatet liggandes efter en liten bäck. Rejält rostigt och med många hål så kan jag utgå från att om något funnits kvar i tunnan när den lämnades så finns innehållet inte kvar nu utan sakta runnit ut i bäckens vatten och ner i marken. Lite uppgiven blir jag att vi aldrig lär oss läxan att den här typen av naturförstörande rester inte ska lämnas kvar ut. an lämnas där det kan tas om hand om på bästa sätt.

Övriga deltagare till utmaningen finner du på 365 fotons hemsida. Mina utmaningar finns under kategorin Teman 2014.

312 Läxa 176(1)_2014

Dåligt samvete

Fotoutmaning 298/365 Dåligt samvete (nr 38)The picture represent the photo challenge bad conscience.

I går var det en sån där arbetsdag som ger mig verkligen dåligt samvete sett ur ett miljöperspektiv. En dag då jag skulle ut och flyga igen. Igår var det så dåligt väder att de foton jag tog med mobilen blev regniga och mörka. Det här fotot togs med mobilen i våras, i mars månad, där snön fortfarande ligger kvar bitvis.

298 Dåligt samvete 38_2014

Extra mycket känns det då jag nu under en period arbetat mycket med ungdomar och energiförbrukning, ekologiska fotavtryck och konsumtionsperspektiv. Ett enkelt sätt att se över sin egen totala energiförbrukning och hur stort koldioxidavtryck är att använda sig av Klimatkontot. Jag har själv testat att göra det utan att räkna in flygresor (som jag nästan aldrig gör privat) och med flygresor. Skillnaden blev stor. Pröva gärna ditt eget koldioxidavtryck.

Övriga deltagare till utmaningen finner du på 365 fotons hemsida. Mina utmaningar finns under kategorin Teman 2014.

Falafel

Sakta, men säkert blir det mer vegetarisk mat här hemma. Jag har tidigare skrivit om det vegetariska alternativet och att oftare försöka äta vegetarisk mat både för att det är gott och ur miljösynpunkt. Mer och mer försöker jag tänka klimatsmart och använda  råvaror som har låg klimatpåverkan och anpassa mer till säsongsråvaror och närproducerat. Inte lätt! Ibland fungerar det bättre och ibland ganska dåligt. Små små steg till mer klimatsmart mat. Naturligtvis påverkar mitt sätt att prata och tänka om ekologisk och klimatsmart mat den övriga familjen. Så häromdagen ordnade den yngre generationen här hemma middag och bjöd på vegetariskt, falafel. Väldigt gott!

Receptet hittar du längre ner.

Falafel(1)

För två portioner behövs 2,5 dl ekologiska kikärter (kokta eller färdiga i burk), ½ gul lök, 1 vitlöksklyfta, ½ dl klippt färsk närproducerad och ekologisk persilja, 1 msk vetemjöl2 krm salt, 3 krm spiskummin, 1 krm malda koriander, 1 krm svartpeppar, 1 krm bakpulver. Allt blandas samman och bearbetas med mixer till jämn smet. Rulla små bullar, platta till dem lite och stek i solrosolja på hög värme ett par minuter på varje sida. Färsk ekologisk pasta, enkel grönsallad och kryddig tomatröra är mycket gott till!

Falafel(2)